Bildungs-Manga. Unterhaltsame Biochemie. Manga

Dieses Buch erzählt in verständlicher Form von der faszinierenden Welt der Biochemie. Die Hauptfigur, die Schülerin Kumi, möchte die richtige Diät für sich finden. Gemeinsam mit ihrem Freund Nemoto und Professor Kurosaka beginnt sie, die Wissenschaft zu studieren, die ihr... hilft, ihr Ziel zu erreichen. Die Präsentation des Materials ist nach dem Prinzip "vom Einfachem zum Komplexen" organisiert: Zunächst lernt der Leser die grundlegenden Begriffe aus der Biochemie, den Aufbau der Zelle, den Prozess der Fotosynthese und Atmung kennen, und schließlich erhält er einen Überblick über eine Reihe komplexer Substanzen: Aminosäuren, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Nukleinsäuren. Darüber hinaus werden im abschließenden Teil allgemeine Informationen zur molekularen Biologie gegeben – einer Wissenschaft, die eng mit der Biochemie verbunden ist.Das Buch kann als Nachschlagewerk oder als zusätzliche Wissensquelle für Studenten genutzt werden, die Biochemie, Medizin und Diätetik studieren.