Picas

 

Vairāk nekā 50 recepšu. Viegli pagatavojamas un gardas picas. Dažādu picu receptes - picas ar biezām un plānām pamatnēm, kā arī picas no pilngraudu kviešu miltiem un bez glutēna. Atklājiet picu pagatavošanas noslēpumus - no tradicionālām receptēm, kas radītas Neapolē,... līdz mūsdienīgiem picu recepšu variantiem, kuri iecienīti visā pasaulē. Ir daudz iemeslu, kāpēc izvēlēties pagatavot picu mājas apstākļos, pat ja jums kaimiņos ir picērija vai ātrās ēdināšanas restorāns. Pirmkārt, pagatavot picu ir pārsteidzoši vienkārši un šis process sagādā daudz jautrības - īpaši bērniem patiks palīdzēt mīcīt mīklu un uzklāt pildījumu. Nenoraidiet domu par paša ceptu picu tikai tādēļ, ka jūs biedē darbošanās ar raugu, gatavojot picas pamatni,- tas patiešām nav grūti un neaizņem daudz laika. Otrkārt, līdzņemamās picas vai tās, ko baudām picērijā, ir diezgan dārgas, bet pagatavot picu mājās ir samērā lēti. Galvenās satāvdaļas - milti, sāls, raugs, tomāti un sarīvēts siers - nav dārgas un ir pieejamas visos veikalos. Ieprieciniet savus draugus un ģimeni ar īstu, mājās pagatavotu picu! No angļu valodas tulkojusi Inga Harmsone.