Unter der Schürze
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Unter der Schürze

Ivan Schischkin ist einer der Gründer und Ideologen der Küche des Moskauer Restaurants Delicatessen. Vor zehn Jahren begann er, Brot zu backen und im Gemeinschaftsverhältnis Mittagessen zuzubereiten. Heute ist er mehrmaliger Teilnehmer des Festivals Omnivore, eine treibende Kraft hinter Restaurantprojekten...

Autor: Иван Шишкин

Verlag: Popcorn Books

Serie: Вне серии

Altersgrenzen: 16+

Jahr der Veröffentlichung: 2022

ISBN: 9785604800676

Anzahl der Seiten: 392

Größe: 210x140x26 mm

Einbandart: мягкая

Gewicht: 604 g

ID: 1680236
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