Технология приготовления пищи. Учебник

Технология приготовления пищи. Учебник

Серия книг 'Hotel & Gast' может служить учебным пособием для подготовки специалистов в области ресторанного и гостиничного бизнеса.
Серия включает в себя 4 книги: 'Организация обслуживания на предприятиях общественного питания', 'Технология приготовления пищи', 'Гостиничное и ресторанное дело', 'Товароведение пищевых продуктов'.
Книга 'Технология
...

Autor: ПОД ОБЩЕЙ РЕДАКЦИЕЙ Р. МЕЦА

Verlag: Foliant

Serie: Профессиональное образование

Jahr der Veröffentlichung: 2020

ISBN: 9786013382449

Anzahl der Seiten: 232

Größe: 24.7x17.4x1.6 mm

Einbandart: Твердый переплет

Gewicht: 640 g

ID: 1471379
Ausverkauft
Die Preise im Online-Shop können von denen in den Geschäften abweichen
€ 78.09

Liefermethoden

Wählen Sie die passende Lieferart

Selbstabholung im Geschäft

0.00 €

Kurierzustellung

Die angegebene Lieferzeit ist ein Richtwert. Informationen über die genaue Lieferzeit erhalten Sie nach Bestätigung Ihrer Bestellung.

Bestseller

Запрет на браки в Чосоне. Том 1
Bestseller
€ 12.19
verfügbar
Скитальцы
Bestseller
€ 17.19
verfügbar
Скитальцы
Хао Цзинфан
Verfälschte Hingabe
Bestseller
€ 11.09
verfügbar
Verfälschte Hingabe
Кора Рейли
Алексей Ситников: Karmamagic
Bestseller
€ 44.19
verfügbar
Чертовски неправильный номер
Bestseller
€ 12.69
verfügbar
Das kleine Böse, Buch 5
Bestseller
€ 9.49
verfügbar
Das kleine Böse, Buch 5
Детская литература