Как несъедобное становится съедобным?

Что происходит, когда популяризатор науки и кулинар встречаются на одной кухне? Она превращается в химическую лабораторию!
Почему, если сварить картошку, она станет мягкой? А яйцо, наоборот, затвердеет? Почему мясо шипит на сковородке? И, кстати, почему нельзя всё есть сырым?
Удивительные превращения, секретные... ингредиенты и всевозможные методы обработки продуктов станут известны тем, кто прочтёт эту книгу, созданную в сотрудничестве с экспертами Политехнического музея.
Для младшего школьного возраста.

Автор: АЛЕКСЕЕВА Т., СКОРЕНКО Т.

Издательство: Розовый жираф

Серия: Карманный ученый

Возрастные ограничения: 6+

Год издания: 2023

ISBN: 9785437003817

Кол-во страниц: 32

Размер: 18.7x23.8x0.8 мм

Тип обложки: Твердый переплет

Вес: 300 г

Что происходит, когда популяризатор науки и кулинар встречаются на одной кухне? Она превращается в химическую лабораторию!
Почему, если сварить картошку, она станет мягкой? А яйцо, наоборот, затвердеет? Почему мясо шипит на сковородке? И, кстати, почему нельзя всё есть сырым?
Удивительные превращения, секретные ингредиенты и всевозможные методы обработки продуктов станут известны тем, кто прочтёт эту книгу, созданную в сотрудничестве с экспертами Политехнического музея.
Для младшего школьного возраста.

ID: 1475297

Есть на складе

Доступность в магазинах

Цены в интернет-магазине могут отличаться от цены в физических магазинах

€ 17.29

ID: 1475297

Есть на складе

Доступность в магазинах

Цены в интернет-магазине могут отличаться от цены в физических магазинах

€ 17.29

Способы доставки

Выбери подходящий способ доставки

Забрать самому из магазина

0.00 €

Доставка курьером

Это приблизительный срок доставки. Точный срок получите от оператора после подтверждения заказа.

Доступность в магазинах

Перед тем как заехать за товаром в магазин, пожалуйста, позвоните в нужный филиал, чтобы убедиться, что товар есть на месте.

MNOGOKNIG Gmbh, Frederichstrasse 176-179, Berlin, Germany, 10117

+4915205421866

Пусть все горит

Уилл Дин